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洁净通风

头 条洁净室通风空调工程验收规范基本规定

洁净室通风与空调工程所使用的主要原材料、成品、半成品和设备的材质、规格及性能应符合设计文件和国家现行标准的规定,不得采用国家明令禁止使用或淘汰的材料与设备。

洁净通风

洁净室通风空调工程验收规范基本规定

洁净室通风与空调工程所使用的主要原材料、成品、半成品和设备的材质、规格及性能应符合设计文件和国家现行标准的规定,不得采用国家明令禁止使用或淘汰的材料与设备。
洁净室

洁净室通风与空调工程施工质量验收规范-GB 50243-2016

洁净室通风与空调工程施工质量的验收除应符合本规范的规定外尚应符合国家现行有关标准的规定。
合规管理

食品洁净车间记录文件合规化管理规范

应对食品洁净车间生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。记录内容应完整真实,确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
食品洁净车间

别让细节毁品质-食品洁净车间人员操作培训

食品洁净车间应确保食品安全专业技术人员以及食品生产人员相应的食品安全知识培训合格后上岗。
食品追溯

食品召回与追溯让消费更放心洁净车间

食品洁净车间生产者应根据国家有关规定建立食品安全追溯体系。应合理划分记录生产批次,可采用产品批号等方式进行标识,便于产品追溯。
食品贮存

食品洁净车间贮存与运输卫生标准与操作规范

根据食品洁净车间的特点和食品安全需要选择适宜的贮存和运输条件,必要时应配备保温,冷藏,保鲜等设施。不得将食品与有毒,有害,有异味的物品一同贮存运输。
食品生产过程

食品洁净车间生产过程安全控制原则与执行要点

根据食品洁净车间生产工艺和产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,防止微生物生长繁殖及产生毒素的风险,必要时应建立食品生产过程的微生物监控程序,包括生产环境的微生物监控和...
产品管理

洁净车间食品添加剂和食品相关产品管理

所使用的食品原料、添加剂和食品相关产品应符合相关食品安全标准以及国家有关规定。禁止使用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质及其他可能危害人体健康的物质...
卫生管理

食品洁净车间卫生管理原则与执行要点

食品洁净车间安全管理制度包括清洁消毒、食品生产人员健康、食品安全自查、食品原料、添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存要求,生产过程中防止污染、产品召回、人员培训、...
洁净车间设施

食品洁净车间设施设备选型与管理原则

食品洁净车间接触食品用水的水质应符合GB5748的规定,对水质有特殊要求的,应配备适宜的水处理设备或设施,或采取相应措施以符合相关规定。
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